Es el edulcorante natural más utilizado para proporcionar sabor dulce a los alimentos.
- Azúcar Moscabada: Moscovado o mascabado es azúcar no refinado o parcialmente refinado. Para fabricarla se extrae el jugo de la caña de azúcar y se deja evaporar hasta conseguir un residuo seco que después de ser molido, sabe a regaliz, café y caramelo endulzado.
- Azúcar Refinada: Normalmente un valor indica azúcar blanco muy refinado de gran pureza
- Azúcar Morena: Azúcar moreno refinado IC 800/1200
Conforme a especificaciones y / o estándares internacionales. Apto para consumo humano - Melaza de caña: Líquido espeso y oscuro, residuo de refinar azúcar. Dulce intenso con notas amargas y textura pegajosa.
Azúcar Blanco
Cristales de azúcar
Azúcar Morena
Melaza de Caña
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LINEAS COMERCIALIZADAS